Lapis Surabaya Ekonomis

Name: Lapis Surabaya Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 150 gr gula pasir; 1 sdm SP; 150 gr Tepung protein rendah; 25 gr maizena; 30 gr susu bubuk full cream; 75 ml susu cair full cream; 1 sdt vanilla essence; 150 gr mix margarin dan butter; 1 sdm Pewarna makanan coklat; 1/4 sdt pewarna makanan kuning

D.Amanda @dee_lovely27

surabaya

Weekend gini nak kanak children bawaannya kudu ngunyaaahh mulu,jadi mamak nguprek2 dapur jadilah lapis surabaya ekonomis iniii😍😍
Lapis surabaya ini enak banget,moist,gak nyeret dileher,kudu dicobai resep ini 😍😍

Lebih banyak

Lapis Surabaya Ekonomis

D.Amanda @dee_lovely27

surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
6 butirtelur
150 grgula pasir
1 sdmSP
Bahan B:
150 grTepung protein rendah
25 grmaizena
30 grsusu bubuk full cream
Bahan C:
75 mlsusu cair full cream
1 sdtvanilla essence
Bahan D:
150 grmix margarin dan butter
Bahan E:
1 sdmPewarna makanan coklat
1/4 sdtpewarna makanan kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu
2

Oles loyang sekat 3 dengan carlo(1sdm minyak+1 sdm margarin +1 sdm tepung)
3

Nyalakan oven set di suhu 200 derajat
4

Mix bahan A sampai berjejak dan saat diangkat adonan membentuk pita,kurang lebih 8 menit
5

Masukkan bahan B ke bahan A dengan cara aduk lipat dibarengin dengan bahan C. Diselang seling,diawali dengan tepung dan diakhiri dengan tepung sampai rata
6

Masukkan adonan D secara bertahap,diaduk lipat sampai rata
7

Bagi adonan menjadi 2, banyakin adonan untuk warna kuning.saya timbang untuk adonan coklat seberat 320gr
8

Segera masukkan ke loyang,sebelum dimasukkan ke dalam oven hentakkan dulu supaya udara dalam adonan keluar
9

Oven di suhu 200 derajat selama15-20 menit,disesuaikan dengan oven masing2 yah
10

Saya gunakan butter cream karena gak ada stok selai dirumah,rasanya enaaakkk. Moist,gak nyeret dileher.love it daaahhh😍😍😍