Muffin Pisang Coklat

Name: Muffin Pisang Coklat
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang raja ukuran sedang yg udah mateng bangett, haluskan; 100 gram gula pasir; 190 gram tepung segitiga biru; 90 gram mentega cairkan; 1 sdt baking powder double acting atau 2 sdt kalo yg biasa; 1 sdt soda kue; 2 butir telur; 3 sdm ceres coklat; 2 sdm chocochip; 1 sdm kismis

Robiatul Adawiyyah @robiadwyyh

Dapet resep ini dr ci @tintinrayner. Bolu pisang itu termasuk salah satu bolu favoritku. Udah bbrp kali nyoba bikin tp berakhir dengan bolu yang bantet kaya ban tubeless 😂😂
Dan pas dapet resep ini, cocookkk banget sesuai ekspektasi. Pas makannya aja terharuu, kok aku bisa bikin bolu yg enak gini, mirip sm di toko roti di mall itu kalo menurutku hahahaha 🙈🙈

Lebih banyak

Muffin Pisang Coklat

Robiatul Adawiyyah @robiadwyyh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

6 buahpisang raja ukuran sedang yg udah mateng bangett, haluskan
100 gramgula pasir
190 gramtepung segitiga biru
90 grammentega cairkan
1 sdtbaking powder double acting atau 2 sdt kalo yg biasa
1 sdtsoda kue
2 butirtelur
3 sdmceres coklat
2 sdmchocochip
1 sdmkismis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan pisang lumat dengan telur, gula pasir dan mentega leleh. Aduk rata menggunakan garpu saja.
2

Campur tepung, baking powder dan baking soda. Ayak. Jgn dilewatin ya bagian ayak ini, ntar jd gak lembut.
3

Campurkan kismis, ceres dan chocochip ke ayakan tepung. Aduk. Tuang adonan cair ke dlm tepung, aduk rata. Aduk asal rata aja ya jgn kelamaan ngaduknya biar gak bantet. Gapapa kalo bergerindil.
4

Tuang ke dalam cetakan. Jangan penuh2 karna ngembangnya tinggiii
5

Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan. Aku pake otang api sedang kurang lebih 40mnt.
6

Enak, garing diluar tp didalam lembut moist dan manis berasa coklatnya 😋😋
7

Ini bahan2 yg aku pake. Itu yg botol kecil merah ekstrak pisang. Biar makin wangii