Kue Lapis super lembut kenyal (ala homemade dapur suny)

Name: Kue Lapis super lembut kenyal (ala homemade dapur suny)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung tapioka; 125 gr Tepung segitiga; 300 gr Gulapasir; 1000 ml Santan; 25 gr Coklat bubuk; Daun padan dan garam sckupnya; 1 bngkus Panili

Ummu Humairoh @ummuhumairoh466

Nongsa Batu Besar Batam Kepulauan Riau

Bismillah berawal dri kangen kampung sma jajanan pasar khas jawa alhasil coba2 bkin kue ini jadi deh ga kalah sma yg jual2 disana hihi
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Kue Lapis super lembut kenyal (ala homemade dapur suny)

Ummu Humairoh @ummuhumairoh466

Nongsa Batu Besar Batam Kepulauan Riau

Bismillah berawal dri kangen kampung sma jajanan pasar khas jawa alhasil coba2 bkin kue ini jadi deh ga kalah sma yg jual2 disana hihi
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung tapioka
125 grTepung segitiga
300 grGulapasir
1000 mlSantan
25 grCoklat bubuk
Daun padan dan garam sckupnya
1 bngkusPanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan + daun pandan (opsional) + garam + gulapasir hingga mendidih.. Tirisskan hingga dingin
2

Campur santan tdi dgn tepung terigu + tepung tapioka + panili. aduk hingga merata ya moms smpai tdk ada yg bergerindil.
3

Bagi 2 warna (putih dan coklat) untuk warna coklat tmbah kan adonan td dgn coklat bubuk aduk ratakan kmdian saring agar tdk ada yg bergerindil
4

Siapkan kukusan biarkan hngga mendidih dulu, kmdian siapkan loyang yg sdh diolesi minyak, tuangkan adonan putih dulu kira2 (1 centong nasi) ato hingga tertutup loyang nya
5

Biarkan kurleb 5 menit trus lapisan ke 2 warna coklat,,, trus sperti itu scra bergantian hngga adonan habis..
6

Untuk adonan terakhir kukus selama kurleb 25menit... Angkat sajikan.... Potong sesuai selera ya moms.. Tara kue lapis siap dinikmati 💐