Kue Lapis super lembut kenyal (ala homemade dapur suny)

Ummu Humairoh
Ummu Humairoh @ummuhumairoh466
Nongsa Batu Besar Batam Kepulauan Riau

Bismillah berawal dri kangen kampung sma jajanan pasar khas jawa alhasil coba2 bkin kue ini jadi deh ga kalah sma yg jual2 disana hihi
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Batam

Kue Lapis super lembut kenyal (ala homemade dapur suny)

Bagikan Cooksnap pertama
34 orang berencana membuat resep ini
Ummu Humairoh
Ummu Humairoh @ummuhumairoh466
Nongsa Batu Besar Batam Kepulauan Riau

Bismillah berawal dri kangen kampung sma jajanan pasar khas jawa alhasil coba2 bkin kue ini jadi deh ga kalah sma yg jual2 disana hihi
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Batam
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung tapioka
  2. 125 grTepung segitiga
  3. 300 grGulapasir
  4. 1000 mlSantan
  5. 25 grCoklat bubuk
  6. Daun padan dan garam sckupnya
  7. 1 bngkusPanili

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan + daun pandan (opsional) + garam + gulapasir hingga mendidih.. Tirisskan hingga dingin

  2. 2

    Campur santan tdi dgn tepung terigu + tepung tapioka + panili. aduk hingga merata ya moms smpai tdk ada yg bergerindil.

  3. 3

    Bagi 2 warna (putih dan coklat) untuk warna coklat tmbah kan adonan td dgn coklat bubuk aduk ratakan kmdian saring agar tdk ada yg bergerindil

  4. 4

    Siapkan kukusan biarkan hngga mendidih dulu, kmdian siapkan loyang yg sdh diolesi minyak, tuangkan adonan putih dulu kira2 (1 centong nasi) ato hingga tertutup loyang nya

  5. 5

    Biarkan kurleb 5 menit trus lapisan ke 2 warna coklat,,, trus sperti itu scra bergantian hngga adonan habis..

  6. 6

    Untuk adonan terakhir kukus selama kurleb 25menit... Angkat sajikan.... Potong sesuai selera ya moms.. Tara kue lapis siap dinikmati 💐

    Foto langkah ke 6 dari resep Kue Lapis super lembut kenyal (ala homemade dapur suny).
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ummu Humairoh
Ummu Humairoh @ummuhumairoh466
pada
Nongsa Batu Besar Batam Kepulauan Riau
Seorang ibu rumah tanggaHobi nya masak2 bikin kueide kreatif tinggi 🌻suka mencoba hal2 baruHappy cooking 🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue mata roda
  2. Sambal cumi
  3. Homemade Chicken Cocktail Bratwurst
  4. Homemade Chicken Luncheon
  5. Puding santan karamel
  1. Jamu Beras Kencur #JSR
  2. Dimsum ayam udang non msg
  3. Rica-rica tulang ayam 😋
  4. Tahu bacem