Siapkan semua bahan. Pisahkan kuning telur dan putihnya. Gunakan hanya kuning telurnya saja

Potong tofu sesuai selera. Kemudian goreng hingga goldenbrown

Masukkan salted butter hingga meleleh untuk menumis

Setelah salted butter meleleh, masukkan kuning telur dan susu UHT. Hancurkan kuning telurnya, dan masak hingga kuning telur dan susu menyatu

Setelah kuning telur dan susu menyatu, tambakan daun bawang iris sesuai selera. Tambahkan garam jg jika dirasa kurang asin

Masukkan tofu yg sudah digoreng.aduk-aduk hingga kuah salted egg merata. Sajikan dengan nasi hangat ❤️