Kering Tempe Kacang ala Bucik

Name: Kering Tempe Kacang ala Bucik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (iris kecil2); 2 genggam kacang tanah; 2 biji asam jawa (sarikan); 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; Sejumput gula merah (bisa diganti 1 sdm gula pasir); 1 sdm bawang goreng; Secukupnya merica; Secukupnya garam; 2 buah lombok besar; 10 cabe rawit (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Asriani Amir @asrianiamir17

Enrekang, Sulawesi Selatan

Menu yg ini bisa juga ditambah teri biar lebih maknyus.

Lebih banyak

Kering Tempe Kacang ala Bucik

Asriani Amir @asrianiamir17

Enrekang, Sulawesi Selatan

Menu yg ini bisa juga ditambah teri biar lebih maknyus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (iris kecil2)
2 genggamkacang tanah
2 bijiasam jawa (sarikan)
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
Sejumputgula merah (bisa diganti 1 sdm gula pasir)
1 sdmbawang goreng
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
Bumbu tumbuk kasar
2 buahlombok besar
10cabe rawit (sesuai selera)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yang telah diiris2 kecil. Tiriskan minyaknya lalu sangrai kacang. Sisihkan.
2

Tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar hingga harum. Tambahkan air asam jawa, kecap, saos tomat, serutan gula merah, merica dan garam.
3

Setelah meletup2, kecilkan api. Masukkan tempe dan kacang. Aduk rata hingga merata. Taburkan bawang goreng. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asriani Amir @asrianiamir17

pada 08 Oktober 2019 11.47

Enrekang, Sulawesi Selatan

Gak ngerti masak, tapi hobi makan. Walhasil untuk meluluskan keinginan ngunyah, suka bebikin resep jejadian dari sisa2 isi kulkas. 😅😆Meet me more on instagram: @asrianiamir17

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Bawang Gula Merah Kecap Kacang Tanah Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya