Sop Ayam Rempah

48 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. Daun Seledri (cincang halus)
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 cmjahe geprek
  7. 1 butirkemiri
  8. Bahan pelengkap
  9. 3 butirkapulaga
  10. 3 buahcengkeh
  11. 3 buahkayu manis
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 3 batangsereh geprek
  15. 2 cmlaos geprek
  16. Sayuran :
  17. 1/2 kgkol yang telah di suir
  18. 3 buahwortel ukuran besar (potong)
  19. 1/2 kgkentang (potong)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang sudah di bersihkan hingga empuk

  2. 2

    Blend bumbu halus, lalu tumis hingga harum, kemudian masukan bahan pelengkap

  3. 3

    Angkat ayam yang telah di rebus, lalu rebus kembali dengan air yang baru dan masukan bumbu halus yang telah di tumis

  4. 4

    Kemudian masukan sayuran ke dalam sop. Tunggu hingga. Mendidih dan empuk.

  5. 5

    Taburi daun seledri, dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adinda Widyasari
pada
Medan-Binjai
#otodidakaja👩‍🍳 #GoldenApron3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa