Mie ayam
Recook dari xanders kitchen. Bolak balik bikin ini alhamdulillah tidak mengecewakan. Bisa ditambah bakso dan acar
Mie ayam
Recook dari xanders kitchen. Bolak balik bikin ini alhamdulillah tidak mengecewakan. Bisa ditambah bakso dan acar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie di air mendidih, beri sedikit minyak agar tidak lengket, setelah matang sisihkan
- 2
Kaldu ayam : 1,5 liter air + tulang ayam + garam dan merica secukupnya
- 3
Minyak ayam : panaskan 100 ml minyak dengan api kecil, jika sudah panas masukkan kulit dan lemak ayam, tunggu sampai mengering, angkat kulit dan lemak ayam, masukkan 3 siung bawang putih cincang, tunggu sampai bawang putih kering
- 4
Topping ayam: tumis bumbu halus dengan 1 batang sereh, jahe geprek, 3 lembar daun salam, 3 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh merica, garam dan gula secukupnya
- 5
Cara penyajian: dalam mangkok masukkan 1 sendok makan minyak ayam, dan mie. Setelah itu tuang kaldu dan topping ayam. Siap disantap😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar