Kulit dimsum/hakau mengkilat dan transparan
Kali ini saya membuat dimsum tetapi kulitnya saya buat sendiri, jenis kulit yang saya buat adalah kulit yg nanti hasilnya transparan dan mengkilap. Supaya tranparan saya menggunakan tepung tang Mien dan diberi minyak supaya mengkilat. Cara buatnya mudah dan cepat. Di percobaan ini saya menggilas kulit tidak terlalu titip , karena kalau terlalu tipis kulit akan mudah sobek. Yuk dicoba
Kulit dimsum/hakau mengkilat dan transparan
Kali ini saya membuat dimsum tetapi kulitnya saya buat sendiri, jenis kulit yang saya buat adalah kulit yg nanti hasilnya transparan dan mengkilap. Supaya tranparan saya menggunakan tepung tang Mien dan diberi minyak supaya mengkilat. Cara buatnya mudah dan cepat. Di percobaan ini saya menggilas kulit tidak terlalu titip , karena kalau terlalu tipis kulit akan mudah sobek. Yuk dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan
- 2
Didihkan air. Sambil menunggu didih, siapkan wadah masukkan semua bahan lalu campur rata
- 3
Setelah air mendidih, tuangkan ke dalam wadah, aduk aduk dengan spatula hingga suhu hangat. Jika suhu sudah hangat uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Diamkan 30-60 menit. Lalu bagi adonan menjadi 20 bagian atau bisa lebih ya. Disini aku pake coconut oil karna ada aroma khas kelapa, jadi kulitnya tidak bau tepung
- 4
Ambil setiap adonan lalu Gilas dengan ketebalan sesuai selera ya. Setelah digilas semua kulit siap digunakan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (36)