Roti goreng isi coklat
Pengen bikin cemilan yang lumer ketika di gigit, akhirnya ketemu ide bikin roti goreng isi coklat, coklatnya bener2 lumer, meleh dimulut 😁
Roti goreng isi coklat
Pengen bikin cemilan yang lumer ketika di gigit, akhirnya ketemu ide bikin roti goreng isi coklat, coklatnya bener2 lumer, meleh dimulut 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci, potong kecil2 lalu rebus kurang lebih 8 menit, sampai matang dan haluskan (lupa foto😁)
- 2
Campurkan air hangat dan fermipan dalam gelas dan tutup rapat, biarkan selama ± 10 menit sampai keluar busa artinya fermipan masih aktif, lalu masukan telur dan aduk
- 3
Siapkan wadah, campurkan tepung cakra, susu bubuk, gula pasir, dan kentang. uleni sebentar lalu masukan mentega
- 4
Uleni hingga kalis, tutup dengan kain lap bersih, diamkan ± 30 menit
- 5
Setelah mengembang, saya jotos untuk mengeluarkan udara di dalamnya
- 6
Siapkan bahan pelapis, campurkan tepung terigu dan air, isian coklat dan skm
- 7
Ambil sedikit adonan, isi dengan coklat batang yg sudah dipotong2 dan skm
- 8
Masukan dalam adonan tepung, lalu guling2kan dalam tepung panir
- 9
Simpan dalam lemari es ± 20 menit agar tepung panir melekat sempurna, goreng dengan api sedang. saya tidak goreng semua ya bun, sisanya bisa disimpan di lemari es untuk stock, selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar