Ayam Cabe Ijo
Malem.. setor menu ayam cabe ijo dulu sbelum ludes diserbu org rumah 😅 banyak bgt resep ayam cabe ijo di luar sana, tpi dari dulu smpe skg selalu setia pake resepnya bunda @sukmawati_rs yang menurut saya resepnya paling jos muantap bikin nagih 👍 ayamnya harus diungkep dulu sampe benar2 empuk pake bumbu ungkep ya biar enak dan meresap sampe dalem. Trus waktu tumis bahan sambalnya diusahain pake minyak banyak, biar bumbu sambalnya bnr2 matang dan ngga gosong waktu ditumis ya.
Source : @sukmawati_rs
Ayam Cabe Ijo
Malem.. setor menu ayam cabe ijo dulu sbelum ludes diserbu org rumah 😅 banyak bgt resep ayam cabe ijo di luar sana, tpi dari dulu smpe skg selalu setia pake resepnya bunda @sukmawati_rs yang menurut saya resepnya paling jos muantap bikin nagih 👍 ayamnya harus diungkep dulu sampe benar2 empuk pake bumbu ungkep ya biar enak dan meresap sampe dalem. Trus waktu tumis bahan sambalnya diusahain pake minyak banyak, biar bumbu sambalnya bnr2 matang dan ngga gosong waktu ditumis ya.
Source : @sukmawati_rs
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep ayam dgn bumbu ungkep + air sampai empuk, angkat dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sisihkan
- 2
Kukus bahan sambal sampai agak layu, lalu ulek kasar. Tumis brsama daun jeruk hingga harum dan matang.
- 3
Bumbui dgn garam, merica, gula pasir, penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata lalu kucuri dgn sedikit perasan jeruk nipis sblm diangkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar