Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe merah dan beberapa 4 cabe keriting

Setelah halus, hancurkan tahu putih dalam satu wadah dan masukan telur ayam

Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam tahu telor dan masukan juga daun bawang yang sudah diiris tipis.

Siapkan daun pisang yg sudah dijemur atau dipanaskan diatas kompor. Masukan 2 sendok atau lebih kedalam daun pisang dan tambahkan cabe rawit didalam botok yg akan dikukus.

Masukan kedalam dandang yg sudah diisi air dan kukus selama 25 menit. Siap dinikmati setelah 25 menit.