Bersihkan kentang iris tipis2, kemudian rendam kentang campur garam sedikit, cuci ikan teri nasi, iris tipis2 cabe merah dan cabe hijau

Kemudian iris bawang merah dan bawang putih

Masukan minyak makan ke kuali kemudian setelah minyak panas masukan kentang yg sudah di rendam dengan garam tadi setelah masak kentang, masukan ikan terima nasi

Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih setelah harum masukan cabe merah dan cabe hijau yang di iris tipis tadi (cabe yg di iris di saring agar cabe tidak basah) agar kentang tidak lembek, masukan daun salam dan gula merah setelah layu cabe nya kasih perasan air jeruk nipis sedikit

Kasih garam sedikit tes rasa masukan kentang dan ikan teri nasi

Kemudian kalau sudah di campur menjadi satu semua angkat dan setelah dingin masukan ke toples agar tidak lembek.