Telur Petis
Waktu saya kecil dulu, telur petis adalah salah satu lauk makan yang sangat enak menurut saya. Dengan bumbu petis udang dan rempah rempah lainnya sangat cocok dinikmati bersama keluarga.
Telur Petis
Waktu saya kecil dulu, telur petis adalah salah satu lauk makan yang sangat enak menurut saya. Dengan bumbu petis udang dan rempah rempah lainnya sangat cocok dinikmati bersama keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu dan bahan yang diperlukan
- 2
Rebus telur, dinginkan dan kupas cangkangnya
- 3
Haluskan bumbu, bisa diulek ataupun diblender
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
- 5
Tambahkan secukupnya air dan masukkan cabe rawit
- 6
Tambahkan gula, garam, merica bubuk, kecap manis dan petis udang. Tambahkan air lagi bila perlu, aduk merata
- 7
Masukkan telur rebus, masak sampai bumbu meresap dan terlur berwarna kecoklatan
- 8
Koreksi rasa dan tunggu hingga airnya surut.
- 9
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar