Dendeng Sapi Simple
Mama paling suka kalau masak daging di bumbu kayak gini, simple dan praktis kata mama, sebenarnya ini juga resep tradisi di keluarga mama, tapi kalau mama paling suka dendeng sapi yang gorengnya agak basah jadi tidak terlalu kering
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
Dendeng Sapi Simple
Mama paling suka kalau masak daging di bumbu kayak gini, simple dan praktis kata mama, sebenarnya ini juga resep tradisi di keluarga mama, tapi kalau mama paling suka dendeng sapi yang gorengnya agak basah jadi tidak terlalu kering
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dalam panci bersama daging sapi hingga empuk dan matang
- 2
Angkat daging sapinya, tunggu hingga dingin, lalu potong-potong dengan ketebalan sesuai selera, kemudian pukul-pukul daging sapinya dengan ulekan
- 3
Haluskan semua bumbu halus, kemudian beri garam, gula, air kaldu rebusan daging sapi dan asam jawa, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan daging sapinya, biarkan hingga meresap
- 4
Atau mau simpan di kulkas pakai wadah tertutup juga bisa, kadang di rumah juga bikin sore, trus ntar paginya tinggal goreng deh 😊
- 5
Jika sudah meresap, panaskan wajan berisi minyak goreng, lalu goreng daging sapi hingga matang, mau agak kering/basah sesuai selera aja ya, angkat dan siap untuk disajikan dengan nasi putih hangat 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar