Mình chọn hồng còn giòn, bóp cứng tay, chưa chín để phơi nhé.

Gọt vỏ hồng, nhúng quả hồng qua rượu trắng rồi phơi ở ban công thoáng mát, có nắng, có gió. Mình phơi qua ngày thứ 3 bắt đầu mát - xa trái hồng, bóp đều nhẹ để hồng lên mật nè.

Hồng mình phơi nắng, phơi gió 4 ngày đã lên mật, ăn vỏ ngoài dẻo, trong ngọt ngon như có mật í, khác với hồng chín tự nhiên lắm. Các bạn thử xem nhé😜. Có bạn thích ăn hồng khô thì phơi thêm 7- 10 ngày nhé. Với mình như này là ngon ngọt rồi😁👍