Pesmol Ikan Layang

Name: Pesmol Ikan Layang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan layang; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, memarkan; Secukupnya air; Secukupnya garam dan kaldu bubuk non msg; Bumbu halus:; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri, goreng

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Jadi tuh ini salah satu masakan favorit saya karena super simpel, anti ribet lah pokoknya, ga pakai lama sudah jadi dan enak pula... Ikan bisa apa aja sesuai selera...
#GoDa_IkanSaja
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Pesmol Ikan Layang

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan layang
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh, memarkan
Secukupnyaair
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk non msg
Bumbu halus:
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 butirkemiri, goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, potong sesuai selera lalu goreng ikan sampai matang.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan air, masak hingga air mendidih. Masukkan garam dan kaldu bubuk.
3

Masukkan ikan, masak beberapa saat sampai bumbu meresap ke dalam ikan. Tes rasa. Angkat.