Sosis Solo
Pernah 1x nyobain sosis solo di daerah Stasiun Purwosari rasanyaa enakk bikin nagih padahal makannya di pinggiran jalan di kedai mie ayam gitu.. eh sekarang kepingin lagi, tapi karna lokasinya jauh.. jadi mau bikin sendiri ajaahh, kan gak mungkin pergi bekasi - solo buat makan ginian doang hehe.😋😋 Resep kali ini aku bikin banyak, karena mama juga request buat cemilan di jalan. Kalo mau jadi sedikit, tinggal dibagi 1/2 aja dari resepnya ^^
Sosis Solo
Pernah 1x nyobain sosis solo di daerah Stasiun Purwosari rasanyaa enakk bikin nagih padahal makannya di pinggiran jalan di kedai mie ayam gitu.. eh sekarang kepingin lagi, tapi karna lokasinya jauh.. jadi mau bikin sendiri ajaahh, kan gak mungkin pergi bekasi - solo buat makan ginian doang hehe.😋😋 Resep kali ini aku bikin banyak, karena mama juga request buat cemilan di jalan. Kalo mau jadi sedikit, tinggal dibagi 1/2 aja dari resepnya ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, lalu di suir suir
- 2
Ulek bumbu halusnya, (bawang merah, bawang putih)
- 3
Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam suirnya, tambahkan garam, kaldu ayam, lada bubuk, gula dan santan. Masak hingga matang
- 4
Lalu buat kulitnya, campur tepung terigu, air, telur, royko, garam, tepung maizena, minyak menjadi 1. Haluskan adonan hingga tidak ada yang menggumpal..
- 5
Tuang 1 centong ke teflon anti lengket yaaa, lalu angkat kalau pinggirannya sudah mulai kebuka
- 6
Kalo sudah diangkat, beri taburan tepung terigu agar tidak lengket
- 7
Kulit dan isian sudah selesai, lalu ambil 1 lembar kulit, lalu beri isian ayamnya 1 sdm, lipat sisi kiri dan kanan lalu digulung
- 8
Panaskan minyak goreng, Lalu goreng dengan kocokan telur ayam. Goreng hingga matang yaa
- 9
Taraaaa.. ini hasilnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar