Tumis Kacang Panjang Taoge Udang Pedas

Name: Tumis Kacang Panjang Taoge Udang Pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; Segenggam taoge; 5 batang kacang panjang, potong; 6 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 buah cabe merah, iris; 10 biji cabe rawit, iris; 1 sdm saus tiram; 2 sdm minyak goreng; Secukupnya merica; Secukupnya air; Secukupnya garam

Sri Ratna Ningsih @sriratnaningsih

Makassar

Tumis Kacang Panjang Taoge Udang Pedas

Sri Ratna Ningsih @sriratnaningsih

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

200 grudang
Segenggamtaoge
5 batangkacang panjang, potong
6 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
1 buahcabe merah, iris
10 bijicabe rawit, iris
1 sdmsaus tiram
2 sdmminyak goreng
Secukupnyamerica
Secukupnyaair
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan udang, kupas kulit dan kepala sisakan ekor lalu belah punggungnya.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Aduk sebentar.
3

Masukkan kacang panjang dan air. Masak sampai mendidih lalu masukkan udang, taoge, saus tiram, garam, dan merica.
4

Masak sampai matang. Test rasa. Angkat.