Lapis

Name: Lapis
Yield: loyang 20x20 po
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sagu tani; 1/4 kg tepung terigu me: segitiga biru; Santan (diambil dari 2 kelapa); 2 1/2 gayung air untuk memeras kelapa; 300 gram gula pasir; 1/4 sdteh garam halus; Pewarna makanan sesuai selera(me:ungu); secukupnya Loyang dipoles minyak sayur; Panaskan loyang dalam dandang kukusan

Dessy Nayila @cook_8027552

Palembang

Sebenernya sdh kemaren buat ini lapis,tapi baru bisa post sekarang..

Lebih banyak

Lapis

Dessy Nayila @cook_8027552

Palembang

Sebenernya sdh kemaren buat ini lapis,tapi baru bisa post sekarang..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

loyang 20x20 po

1/2 kgsagu tani
1/4 kgtepung terigu me: segitiga biru
Santan (diambil dari 2 kelapa)
2 1/2 gayungair untuk memeras kelapa
300 gramgula pasir
1/4sdteh garam halus
Pewarna makanan sesuai selera(me:ungu)
secukupnyaLoyang dipoles minyak sayur
Panaskan loyang dalam dandang kukusan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur sagu,terigu,santan,gula dan garam,aduk rata,saring
2

Bagi 2 adonan dlm wadah,1 wadah beri pewarna ungu,1 wadah dibiarkan putih
3

Masukkan 3 sendok sayur kecil adonan putih dalam loyang,kukus -+ 8 menit,setelah adonan sedikit mengeras masukkan 3 sendok adonan ungu,kukus -+8 menit begitu seterusnya sampai adonan habis
4

Setelah adonan masuk kedalam loyang semuannya,kukus -+15 menit atau sampai kue lapis masak.