Tumis pare

Name: Tumis pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh pare; secukupnya teri nasi; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 5 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit; daun salam; lengkuas; garam; gula merah; kecap; penyedap

Hendri Susilowati @hendri1819

magelang

#temanberjuang

Lebih banyak

Tumis pare

Hendri Susilowati @hendri1819

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhpare
secukupnyateri nasi
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
5 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit
daun salam
lengkuas
garam
gula merah
kecap
penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris pare kemudian remas-remas menggunakan garam lalu buang airnya. ulangi sampai pare agak layu.
2

Cuci teri nasi lalu goreng kering. tiriskan.
3

Iris duo bawang dan cabe kemudian tumis. masukkan daun salam dan lengkuas.
4

Bila tumis sudah harum, masukkan teri nasi, pare dan beri air.
5

Masukkan kecap, gula merah dan garam. bisa diberi penyedap bila suka. aduk, biarkan bumbu meresap. jangan lupa cicipi rasa.
6

Tumis pare siap disantap.