#200 Puding lapis mangga

Mangga salah satu buah favorit keluarga dan mumpung harga mangga lagi murah kemarin beli sampai 3 kg. Akhirnya kepikiran dech dibikin yang seger2 apalagi sekarang cuaca lagi panas banget , pilihan jatuh dech mangganya dibikin pudinv mangga yg rasanya manis dan seger nyess...banget 😋👌
#PejuangGoldenApron2
#200 Puding lapis mangga
Mangga salah satu buah favorit keluarga dan mumpung harga mangga lagi murah kemarin beli sampai 3 kg. Akhirnya kepikiran dech dibikin yang seger2 apalagi sekarang cuaca lagi panas banget , pilihan jatuh dech mangganya dibikin pudinv mangga yg rasanya manis dan seger nyess...banget 😋👌
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Masak bahan puding kaca kecuali potongan mangga sampai meletup2 sambil diaduk angkat. Setelah uap panasnya hilang tuang 1/2 bagian kedalam cetakan puding yg telah dioles dg air, masukan potongan mangga lalu siram dg semua sisa puding diamkan, sementara kita buat puding busa.
- 2
Campur bahan A puding busa masak sampai meletup2angkat sisihkan. Mixer bahan B puding busa dg speed tinggi sampai kaku.
- 3
Tambahkan bahan A puding busa mixer sampai tercampur rata. Lalu tuang diatas lapisan puding kaca diamkan, sementara kita buat lapisan puding mangga.
- 4
Tuang jus mangga kedlm gelas ukur tambahkan air sampai jus mangga menjadi 450 ml. Campur semua bahan puding mangga masak sampai meletup2 angkat. Setelah uap panasnya hilang tuang diatas lapisan puding busa diamkan.
- 5
Setelah benar2 dingin simpan dalam kulkas, dan potong sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar