Sambal teri kacang tempe

Name: Sambal teri kacang tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram teri kering; 1 papan tempe; 50 gram kacang tanah; 1 lembar daun salam; Secukupnya garam, gula; Secukupnya minyak goreng; 8-10 buah cabe merah; 2 siung kecil bawang putih

Harlisa (Dapur Pitom) @cook_7180682

Banda Aceh

Menu simpel yg disukai seisi rmh.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Sambal teri kacang tempe

Harlisa (Dapur Pitom) @cook_7180682

Banda Aceh

Menu simpel yg disukai seisi rmh.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramteri kering
1 papantempe
50 gramkacang tanah
1 lembardaun salam
Secukupnyagaram, gula
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus:
8-10 buahcabe merah
2 siungkecil bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, potong-potong tempe sesuai selera dan haluskan bumbu.
2

Panaskan minyak lalu goreng masing-masing kacang tanah, tempe dan teri hingga matang angkat dan sisihkan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam aduk rata masak hingga bumbu matang lalu tambahkan garam, gula secukupnya koreksi rasa, matikan api dan tunggu hingga bumbu tumis agak dingin lalu masukkan teri, kacang dan tempe yang sudah digoreng tadi aduk-aduk hingga semua tercampur rata angkat pindahkan ke wadah dan siap di sajikan.