Potato Cheese Stick

Name: Potato Cheese Stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 2 bungkus keju cheddar mini; 150 gr tepung maizena; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu sapi/ayam/jamur bubuk; secukupnya Lada

Afina Ilmi @afinailmi

Mojokerto

Habis pulkam trus pas balik ke kost dibawain kentang lumayan banyak. Daripada bingung yaudah dibikin cemilan ala anak kost aja lumayan bisa ganjel perut kalo pas laper hehe

Lebih banyak

Potato Cheese Stick

Afina Ilmi @afinailmi

Mojokerto

Habis pulkam trus pas balik ke kost dibawain kentang lumayan banyak. Daripada bingung yaudah dibikin cemilan ala anak kost aja lumayan bisa ganjel perut kalo pas laper hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
2 bungkuskeju cheddar mini
150 grtepung maizena
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu sapi/ayam/jamur bubuk
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang hingga empuk. Pastikan bagian tengah sudah empuk juga yaa.
2

Uleg kentang hingga lembut. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk (opsional) secukupnya
3

Parut keju lalu campur ke adonan kentang
4

Tambahkan tepung maizena (kalau saya sih dikira kira yaa sekiranya adonan udah bisa dibentuk dan ngga lengket satu sama lain)
5

Cetak sesuai bentuk yang diinginkan. Kalo saya sih dicetak di atas telenan lalu dipotong2 memanjang biar cepet.
6

Simpan ke wadah (buat stock di freezer) atau goreng langsung hingga warna kuning kecoklatan dengan api kecil