Cue tongkol pedas

Name: Cue tongkol pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong cue tongkol; 1 papan pete; 6 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 7 buah cabe hijau; 10 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 cm jahe; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam; 1 sdt gula merah sisir; Minyak untuk menumis

Mbak Wulan @cook_14376927

Kutoarjo

Cue tongkol pedas

Mbak Wulan @cook_14376927

Kutoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongcue tongkol
1 papanpete
6 butirbawang merah
1 siungbawang putih
7 buahcabe hijau
10 buahcabe rawit
1 buahtomat
1 cmjahe
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram
1 sdtgula merah sisir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah,bawang putih, cabe,tomat, jahe
2

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang. Angkat sisihkan
3

Tumis bawang merah, daun salam hingga harum. Masukkan bawang putih cabe jahe. Masak hingga layu. Beri sedikit air dan garam.
4

Masukkan ikan bersama tomat. Masak hingga air meresap.
5

Masukkan Pete. Aduk sampai Pete sedikit layu. Angkat sajikan