Cheesecake ala dapoer Gendhis

Name: Cheesecake ala dapoer Gendhis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cake; 2 btr telor; 80 gr tepung terigu; 80 gr gula pasir; 1/2 sdt tbm; 2 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt soda kue; Bahan cream cheese; 250 gr creamcheese; 100 ml susu cair (120 ml wheepcream cair); 3 saset skm (sesuai selera aja); Buat topping; Keju parut; Biskuit (apa aja) yg tlah dihancurkan

dapoergendhis @cook_7756761

Jakarta timur

Awalnya pengen coba2 bikin dessert box .. ikutin yg lg tren aja hehehe, cari di youtube deh ini pas bgt rasanya sesuai lidah kami sekeluarga.. ternyata pas coba dijual ehh banyak suka deg, jd lanjotttt tambahan barang dagangan..

Lebih banyak

Cheesecake ala dapoer Gendhis

dapoergendhis @cook_7756761

Jakarta timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan cake
2 btrtelor
80 grtepung terigu
80 grgula pasir
1/2 sdttbm
2 sdmcoklat bubuk
1/2 sdtsoda kue
Bahan cream cheese
250 grcreamcheese
100 mlsusu cair (120 ml wheepcream cair)
3 sasetskm (sesuai selera aja)
Buat topping
Keju parut
Biskuit (apa aja) yg tlah dihancurkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin adonan kue terlebih dahulu..
2

Campur telor, gula, tbm kocok hingga mengembang lalu masukan terigu, bubuk coklat dan sida yg tlah diayak kocok lg hingga jejak mengembang... Siapan kukusan yg tlh dipanaskan terlbh dahulu.. taruh diwadah 200ml yg tahan microwave ¼ dr wadah kukus kurleb 10-15mnt hingga matang tes tusuk (jangan lupa tutupan dialasi serbet ya bun biar air ng jatuh ke kue) hingga adonan habis
3

Sambil nunggu kue dingin kita siapan creamcheesnya smua bahan creamcheese di jdkan 1 kocok hingga rata... Setelah rata tuang kurleb 2sdm ke wadah yg sdh ada kuenya lalu lapisi biscuit, lapisi lg creamcheeseny@ baru taburi biscuit atw parutan keju.. untuk topping sesuai selera ya pake mesis jg enak.. pake selai cair strawberry atw blueberry jg enak..
4

Setelah itu tutup wadah masukan kedlm kulkas kurleb 2jam seblm dimakan..
5

Dingin, ngenyangin.. segat pastinya..