Bubur kacang ijo

Name: Bubur kacang ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram kacang hijau (rendam semalaman....me: 3 jam); 1500 ml air (kalo pake santan kurangin air jadi 1300ml); 2 lbr daun pandan; 2 iris jahe (kurleb 4cm); 3 cm kayumanis; Bahan B:; 50 ml gula cair; 100 ml susu UHT; 1 sachet susu kental manis; 3 sdm fibercreme (ato santan kental 200ml); 1 sachet vanili; 1/2 sdt garam; 50 gram gula merah; 3 sdm sirup cocopandan/tjampoley pisang susu; 40 gr gula pasir (jika suka manis); Bahan C : (kalo suka bubur kental); 10 gram tapioka; 30 ml air (utk melarutkan tapioka).....saya skip...bahan C

Adyat Dyah Wijayanti @adyatdw_73

Padasuka, Cimenyan, Bandung

request paksu yang hbs donor darah..😍😍....minta bubur kacang ijo.....buat mulihin stamina....biar ga lemes....buat yg hbs kemo....yg lemes....yuuuk makan bubur anget2....wangi pandan,jahe sm kayumanis nya bikin semangat makan deh....💕bubur ini adaptasi dari resepnya mbak @diah1055....dengan modifikasi ala me....😀😀uenaaak bubur ini....

#TemanBerjuang
#PejuangGoldenApron2
#buburkacangijo

Lebih banyak

Bubur kacang ijo

Adyat Dyah Wijayanti @adyatdw_73

Padasuka, Cimenyan, Bandung

#TemanBerjuang
#PejuangGoldenApron2
#buburkacangijo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 mnt (kurleb)

3 porsi

Bahan A:
125 gramkacang hijau (rendam semalaman....me: 3 jam)
1500 mlair (kalo pake santan kurangin air jadi 1300ml)
2 lbrdaun pandan
2 irisjahe (kurleb 4cm)
3 cmkayumanis
Bahan B:
50 mlgula cair
100 mlsusu UHT
1 sachetsusu kental manis
3 sdmfibercreme (ato santan kental 200ml)
1 sachetvanili
1/2 sdtgaram
50 gramgula merah
3 sdmsirup cocopandan/tjampoley pisang susu
40 grgula pasir (jika suka manis)
Bahan C : (kalo suka bubur kental)
10 gramtapioka
30 mlair (utk melarutkan tapioka).....saya skip...bahan C

Tersimpan

Cara Membuat

60 mnt (kurleb)

1

Siapkan bahan:
2

Didihkan air dengan daun pandan...setelah itu masukkan kacang hijau,jahe dan kayu manis
3

Masak sampai kacang hijau matang....buang kulit kacang hijau yang mengapung di permukaan air....lalu masukkan air gula,garam,vanili,susu uht,skm,sirup cocopandan dan gula merah
4

Biarkan sampai mendidih...dan sekali kali diaduk....tes rasa...jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.... (Utk gula cair : 100 gr gula merah,50 gr gula pasir,150ml air,2 lbr daun pandan....rebus semua bahan hingga gula larut)
5

Dimakan hangat enak...ato bisa di blender beri es secukupnya buat siang hari yg panas