Choux Pastry vla Vanilla Dengan Topping Coklat
Hallo sobat cookpad, ikut memeriahkan event di cookpad #daripengenjadibisa
Bicara tentang #daripengenjadi bisa, resep choux pastry atau kue sus/ kue soes ini adalah salah satu snack yang susah2 gampang, susah jika belum tahu tips2 dan trick2nya. Dulu pertama membuat kue sus ini gagal, karena kue langsung kempes, bikin untuk selanjutnya pun belum jadi tetap masih gagal.
Dari kegagalan2 tersebut saya bisa banyak belajar, saya tipe orang yang ngga mudah menyerah kalau mencoba sebuah resep sampai saya benar2 paham dan bisa membuatnya tanpa kegagalan lagi.
Makanya kebanyakan resep saya sebisa mungkin saya tuliskan tips2 anti gagalnya. Supaya meminimalisir kegagalan teman2 yang baru mencoba resepnya
resep choux pastry yang pernah saya share juga sangat banyak yang mencoba kembali dan rata2 mereka berhasil dipercobaan pertama mereka.
#resepfitsas
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas #videolangkah
#fitsas_videolangkah #resepfitsas_pastry #resepfitsas
Choux Pastry vla Vanilla Dengan Topping Coklat
Hallo sobat cookpad, ikut memeriahkan event di cookpad #daripengenjadibisa
Bicara tentang #daripengenjadi bisa, resep choux pastry atau kue sus/ kue soes ini adalah salah satu snack yang susah2 gampang, susah jika belum tahu tips2 dan trick2nya. Dulu pertama membuat kue sus ini gagal, karena kue langsung kempes, bikin untuk selanjutnya pun belum jadi tetap masih gagal.
Dari kegagalan2 tersebut saya bisa banyak belajar, saya tipe orang yang ngga mudah menyerah kalau mencoba sebuah resep sampai saya benar2 paham dan bisa membuatnya tanpa kegagalan lagi.
Makanya kebanyakan resep saya sebisa mungkin saya tuliskan tips2 anti gagalnya. Supaya meminimalisir kegagalan teman2 yang baru mencoba resepnya
resep choux pastry yang pernah saya share juga sangat banyak yang mencoba kembali dan rata2 mereka berhasil dipercobaan pertama mereka.
#resepfitsas
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas #videolangkah
#fitsas_videolangkah #resepfitsas_pastry #resepfitsas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air bersama mentega, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali. Masak 2 menit.
- 2
Biarkan dingin
Masukkan telur satu persatu, beri jeda antara satu telur dengan telur selanjutnya.
- 3
Aduk dengan spatula sampai rata
- 4
Masukkan ke dalam piping bag
semprotkan kedalam loyang yang telah diberi kertas baking
- 5
Panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan jadi 180 selama 20 menit.Angkat dinginkan
- 6
Buat vla:
siapkan wadah masukkan telur, susu cair, air, gula dan tepung maizena juga vanilla aduk rata, saring lalu tuang dipanci masak sampai meletup2
masukkan butter, tunggu sampai butter meleleh. aduk rata. Matikan api,
- 7
Taruh dimangkok tutup dengan plastik wrap menyentuh permukaan vla (Tujuan supaya tidak berembun). Jika sudah tidak panas masukan kedalam piping bag. semprotkan ke dalam kulit sus lewat bagian bawah.
- 8
Lelehkan coklat bersama butter dengan cara ditim, setelah leleh masukkan minyak sayur aduk rata. Tata choux lalu siram dengan coklat sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)