Kentang mustofa tahan kriukk

Name: Kentang mustofa tahan kriukk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; secukupnya Cabe rawit orange; secukupnya Cabe merah keriting; secukupnya Bawang putih; secukupnya Bawang merah; 2 lembar daun jeruk; 4 sdm gula pasir; secukupnya Garam dan penyedap; 2 lembar daun salam

Anggie R P W @wafiShanum

Metland Cileungsi Bogor

Kentang mustofa tahan kriukk

Anggie R P W @wafiShanum

Metland Cileungsi Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
secukupnyaCabe rawit orange
secukupnyaCabe merah keriting
secukupnyaBawang putih
secukupnyaBawang merah
2 lembardaun jeruk
4 sdmgula pasir
secukupnyaGaram dan penyedap
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kentang memanjang tipis2
2

Cuci benar2 bersih sampai getah kentang hilang, me ; 5x cuci (ini tips agar kentang kriuk)
3

Goreng kentang hingga kering
4

Halus kan smua bumbu (kecuwali daun salam) tumis hingga harum masukan garam penyedap dan gula..tumis hingga bumbu sudah tidak mengandung air sedikit pun dan berubah menjadi karamel (jika msih mengandung air kentang tidak akan lama kriuknya)
5

Jika bumbu sudah menjadi karamel masukan kentang,aduk cepat sampao rata..dinginkan di suhu ruang..jika sudah tidak panas,masukan ke toples kedap udara,siap di jadikan cemilan atau lauk😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anggie R P W @wafiShanum

pada 01 November 2019 06.21

Metland Cileungsi Bogor

hay bunda2 mamah muda yg baru belajar2 masak atau bikin kue jgn khwatir ya bun klo yg masih binggung sama ukuran gram2an,,disini kita sama2 belajar dan saya selalu berusaha di setiap resep kue saya akan kasih #Takaransendok 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Potato Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya