Tumis Daun Pepaya Jepang

Name: Tumis Daun Pepaya Jepang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Daun Pepaya Jepang; 1 sdm Rebon; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 buah Cabe Merah Keriting; Air; Garam; Gula; Kaldu Jamur

Sy @sy_isme

Kab. Tangerang

Secara tekstur daun, daun pepaya jepang ini agak mirip daun singkong yg muda ataupun daun pepaya yang biasa. Bedanya dengan daun pepaya biasa, kalau daun pepaya jepang ini nggak pahit ya Bun...

Rebon bisa diganti dengan teri medan, malah lebih enak karena ada kriuk-kriuknya 😊

Secara tekstur daun, daun pepaya jepang ini agak mirip daun singkong yg muda ataupun daun pepaya yang biasa. Bedanya dengan daun pepaya biasa, kalau daun pepaya jepang ini nggak pahit ya Bun...

Rebon bisa diganti dengan teri medan, malah lebih enak karena ada kriuk-kriuknya 😊

Lebih banyak

Tumis Daun Pepaya Jepang

Sy @sy_isme

Kab. Tangerang

Secara tekstur daun, daun pepaya jepang ini agak mirip daun singkong yg muda ataupun daun pepaya yang biasa. Bedanya dengan daun pepaya biasa, kalau daun pepaya jepang ini nggak pahit ya Bun...

Rebon bisa diganti dengan teri medan, malah lebih enak karena ada kriuk-kriuknya 😊

Secara tekstur daun, daun pepaya jepang ini agak mirip daun singkong yg muda ataupun daun pepaya yang biasa. Bedanya dengan daun pepaya biasa, kalau daun pepaya jepang ini nggak pahit ya Bun...

Rebon bisa diganti dengan teri medan, malah lebih enak karena ada kriuk-kriuknya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatDaun Pepaya Jepang
1 sdmRebon
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
2 buahCabe Merah Keriting
Air
Garam
Gula
Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi daun pepaya jepang, rebus dalam air mendidih yg sudah dikasih sedikit garam. Matikan api jika daun sudah layu semua. Buang air rebusan, remas daun hingga sisa air keluar, iris halus.
2

Tumis rebon hingga agak kecoklatan, masukkan duo bawang & cabe, masak hingga harum.
3

Masukkan irisan daun pepaya, garam, gula & kaldu jamur. Aduk rata, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Koreksi rasa. Angkat & sajikan