Tumis Daun Pepaya

Name: Tumis Daun Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun pepaya; 2 cm terasi bakar; 5 bawang merah; 3 bawang putih; secukupnya cabe merah keriting; 2 daun salam; 2 cm lengkuas; garam; penyedap rasa; 1 sdt gula merah; 2 daun jeruk; 2 sereh diiris kecil

Jovita Utari Bernadinne @cook_17587645

Tangerang

Tumis Daun Pepaya

Jovita Utari Bernadinne @cook_17587645

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun pepaya
2 cmterasi bakar
5bawang merah
3bawang putih
secukupnyacabe merah keriting
2daun salam
2 cmlengkuas
garam
penyedap rasa
1 sdtgula merah
2daun jeruk
2sereh diiris kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan ambil daun pepayanya rebus dengan garam agak banyak tunggu sampai layu warna hijau tua lalu tiriskan dan peras sampai kering, lalu potong jadi 2 bagian
2

Iris semua bumbu, kecuali lengkuas, daun salam, sereh, daun jeruk lalu tumis sampai harum, masukan daun pepaya aduk rata, tambah air sedikit, garam, penyedap rasa, gula, sajikan