Ayam Panggang Teflon

Ceritanya kepengen ayam bakar sekaligus terima tantangan dari pak CEO, Apa daya gak ada arang dan alat bakar jadinya pake teflon aja. Meskipun ga se sedap dibakar pakai bara api tapi tetap mantap loh. Apalagi makannya berdua sama suami pas lagi gerimis gerimis gitu makin mantul Hehehe. Cuss ke resep ya
Ayam Panggang Teflon
Ceritanya kepengen ayam bakar sekaligus terima tantangan dari pak CEO, Apa daya gak ada arang dan alat bakar jadinya pake teflon aja. Meskipun ga se sedap dibakar pakai bara api tapi tetap mantap loh. Apalagi makannya berdua sama suami pas lagi gerimis gerimis gitu makin mantul Hehehe. Cuss ke resep ya
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 6 bagian (sesuai selera) lalu cuci bersih
- 2
Untuk bumbu ungkepnya ulek bawang putih, garam, ketumbar, laos dan kunyit sampai halus kemudian masukkan ayam dalam panci, masukkan pula bumbu halus dan tambahkan 2 sdm kecap manis aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata
- 3
Rebus ayam yang dibumbui, tambahkan air setengah gelas belimbing tunggu sampai mendidih dan menyusut airnya, kemudian angkat ayamnya biarkan dingin
- 4
Untuk olesan, Ambil sedikit sisa air rebusan, tambahkan dengan 1 sdm kecap dan sedikit minyak
- 5
Setelah ayam dingin, panggang ayam diatas teflon dengan dioles bumbu olesannya, bolak balik ayam agar tidak gosong sambil sesekali dioleskan lagi bumbu olesnya, panggang dengan api sedang cenderung kecil ya, panggang sampai warnanya cantik,
- 6
Ayam panggang siaapp
- 7
Untuk sambalnya seperti sambal biasa ya, bisa sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar