Cumi asin cabe ijo

Name: Cumi asin cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi telor; secukupnya Air bersih; secukupnya Petai; secukupnya Cabe hijau (potong serong); secukupnya Minyak untuk menumis; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah Cabe merah besar; 2 buah cabe merah kecil; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; sesuai selera Gula; Garam secukup nya; sesuai selera Penyedap/kaldu bubuk

Nania @cook_5863382

Subang

Pengen makan cumi asin telor aja harus pulkam dulu karna disini gk ada...sedih nya tuh disini...😅

Lebih banyak

Cumi asin cabe ijo

Nania @cook_5863382

Subang

Pengen makan cumi asin telor aja harus pulkam dulu karna disini gk ada...sedih nya tuh disini...😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi telor
secukupnyaAir bersih
secukupnyaPetai
secukupnyaCabe hijau (potong serong)
secukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu iris:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Bumbu halus:
3 buahCabe merah besar
2 buahcabe merah kecil
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
Bumbu pelengkap:
sesuai seleraGula
Garam secukup nya
sesuai seleraPenyedap/kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air bersih sampai mendidih lalu masukan cumi yg sudah di cuci terlebih dahulu,matikan api biarkan cumi terendam dalam air panas,haluskan bumbu,kemudian angkat cumi dan tiriskan
2

Selanjut nya panaskan minyak tumis bumbu iris sampai layu,masukan bumbu halus,aduk rata,tambahkan sedikit air,biarkan mendidih
3

Kemudian masukan cumi,petai dan potongan cabe hijau serta tambahkan bumbu pelengkap nya,koreksi rasa,biarkan sampai air menyusut,angkat lalu sajikan