Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging dengan jeruk bipisa 10 menit
- 2
Sambil menunggu proses marinasi siapkan bahan yang harus d haluskan, bawang putih dan jahe, dan iris bawang bombay 1 buah.
- 3
Stelah itu maru kita racih bumbu2 teriyakinya. Siapkan 1 mangkuk / wadah. Masukan 1 saset ladaku kalau ga suka pedas bisa d kurangi ya, masukan 1sdm minyak wijen, 2sdm saus tiram, 2 sdm saus teriyaki, 2sdm kecam manis, 1 sdm kecap asin, beri garam sedikit saja. Aduk2 bumbu lalu masukkan daging yang telah d marunasi lalu aduk2 hingga rata pada daging dan meresap, tunggu kira2 5 s/d 10 menit.
- 4
Setelah selesai tahap selanjutnya memasaknya.siapkan wajan masak, siapkan 2 s/d 3sdm mentega masukan ke wajan, tunggu hingga mentega mencair, lalu masukan bumbu yang telah d haluskan jahe dan bawang putih d tumis. Hingga harum.
- 5
Stelah d tumis hingga harum masukan daging yang telah d bumbui. Aduk2 hingga daging agak matang. Masukan bawang bombai yang telah d iris. Aduk2. Setelah menyatu bawang bombay dengan bumbu, tutup rapat masakan tunggu hingga air dr daging menyusut kurang lebih 20 menitan. Setelah air menyusut aduk2 kembali, jika kematangan daging blm sempurna bisa tambah sedikit air dan tutup kembali makan hingga air menyusut.
- 6
Setelah daging sudah terlihat matang sempurna, aduk2 masakan. Di icip sama bunda sudah pas bumbunya atau belum jika belum tambahkan rasa apa yang kurang sesuai selera bunda2 ya. Setalh pas rasanya bunda tambahkan irisan bawang bombai 1 butir lagi yg sudah d iria aduk2 sebentar lalu sajikan hidangan teriyaki beef nya d piring saji. Beef teriyaki siap d santap. Yummy
- 7
Tambahan kalau bunda mau pake paprika hijau, merah dan kuning boleh banget rasa akan lebih nikmat. Karena kmren paprika nya saya ga ada jadi cuma pakai bawang bombay. Paprika bisa d tambahkan setelah beef teriaki matang sempurna lalu campurkan paprika nya dan bawang bombaynya. Selamat masak bunda bunda... 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar