Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ayam segar; 1 bks Bango Tongseng; 10 buah cabai rawit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 sdm lada bubuk; 600 ml Santan encer; 5 lembar kol; 1 buah tomat ukuran sedang

Vivi Widyawaty @vivi

Tongseng Ayam

Vivi Widyawaty @vivi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kiloayam segar
1 bksBango Tongseng
10 buahcabai rawit
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
1 sdmlada bubuk
600 mlSantan encer
5 lembarkol
1 buahtomat ukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu bango tongseng sampai harum. Masukkan ayam. Aduk aduk sebentar sampai bumbu merata.
2

Masukkan santan sambil diaduk. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk.
3

Tambahkan cabe rawit dan lada bubuk. Masak sampai santan berkurang setengahnya.
4

Masukkan kol dan tomat, masak sampai agak layu. Matikan kompor. Tongseng siap disajikan. Selamat mencoba ya!