Kimchi DEBM
DBEM itu katanya no sugar dan no carbo..jadi coba2 modifikasi resepnya.
Pernah sekali makan kimchi,dan itu bener² sayur mentah kaku yang cuma di siram saos 🤣 padahal setauku rasanya pedes asem. Dan ini aku bikin alhamdulillah lumayan cocok di lidah orang jawa , asem pedes seger 🥰
Kimchi DEBM
DBEM itu katanya no sugar dan no carbo..jadi coba2 modifikasi resepnya.
Pernah sekali makan kimchi,dan itu bener² sayur mentah kaku yang cuma di siram saos 🤣 padahal setauku rasanya pedes asem. Dan ini aku bikin alhamdulillah lumayan cocok di lidah orang jawa , asem pedes seger 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sawi,buang bawahnya. Lalu baluri dengan garam di setiap lembar. Biarkan selama minimal 2 jam. Kalau saya 5 jam an, karna ketiduran, soalnya bikinnya malem² 🤣 makin lama makin layu,makin enak menurutku. Gak begitu berasa mentah. Kemudian cuci bersih,bilas dengan air matang,lalu peras. Potong wortel tipis memanjang. Parut jahe.
- 2
Masukan semua bahan kecuali sawi, jika masih terlalu kering bisa ditambah minyak lagi. Aduk rata. Kemudian olesi setiap lembar daun sawi yang sudah layu,jika ada sisaan bumbunya,masukan ke toples tutup rapat selama 2 hari.
- 3
Simpan di kulkas agar tahan lebih lama dan gak semakin asam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar