Sate usus

Name: Sate usus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari lengkuas; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam,penyedap jamur

melania tjung @cook_16572349

Bekasi

Sate usus

melania tjung @cook_16572349

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus ayam
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
2 ruas jarijahe
2 ruas jarilengkuas
1 sdtketumbar bubuk
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram,penyedap jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus ayam,lalu sedu dengan air panas.tiriskan
2

Haluskan bawang merah,putih,kunyit,jahe,lengkuas,ketumbar
3

Dalam wajan campur bahan bumbu halus dan usus,beri air lalu rebus.tambahkan garam dan penyedap ungkep usus ayam sampai matang.tiriskan dan tusuk dengan tusukan sate
4

Goreng usus ayam,sajikan 🤗