Sayur labuh siam tahu

Name: Sayur labuh siam tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Labuh siam parut sprti korek api; Tahu kulit potong2; Bumbu halus; 5 butir cabe merah; 3 butir cabe rawit (klo mw pedas bs dtmbh lgi); 6 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Secukup nya terasi; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula

Avnindi @dita_avnindi

Pemalang

Sayur ini biasa nya dinikmati dengan lontong, kalau kata orang dikampungku dulu ini biasa disebut pesor buat sarapan pagi2 dengan lontong setangkreb ditambah dengan sayur ini.. dikasih taburan serundeng pedas manis.. maknyuss ..

Lebih banyak

Sayur labuh siam tahu

Avnindi @dita_avnindi

Pemalang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Labuh siam parut sprti korek api
Tahu kulit potong2
Bumbu halus
5 butircabe merah
3 butircabe rawit (klo mw pedas bs dtmbh lgi)
6 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Secukupnya terasi
1/2 sdtgaram
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut labuh dengan parutan, cuci labuh biarkan labuh drendam air agar getahnya berkurang
2

Potong2 tahu kulit sesuai selera
3

Ulek bumbu halus.
4

Tumis bumbu halus hingga harum.. tambah kan air 1 liter masukan labuh dan tahu.. tambahkan garam dan gula cek rasa.
5

Masak hingga matang masukan santan kara. Tunggu hingga mndidih. Siap dihidangkan..
6

Bisa untuk lauk ataupun mau pakai lontong dipotong2 siram sayur ke atas lontong, tambah taburan serundeng dan kasih sambal jika ingin pedas lagi..