Bika Ambon pandan mini

Name: Bika Ambon pandan mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 350 ml santan (saya pake kara yg 65 ml tambah air); 1 batang serai memarkan (ini saya skip); 3 lbr daun jeruk (ini saya skip); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kunyit bubuk (saya skip ganti pasta pandan); Masak sampai mendidih, angkat, dinginkan; Bahan B :; 70 gr terigu; 150 gr tepung kanji; 1 sdt ragi instan; Bahan C :; 3 butir telur, kocok lepas; 180 gr gula pasir; 1 sachet skm; Campur sampai gula larut; Bahan D :; 60 gr margarin, cairkan

Tri Susanti @susantii

Jambi

Ini pake resep di ig mba dhiahodie, cuma diganti pake pasta pandan karena ga ada daun jeruk dan sereh

Lebih banyak

Bika Ambon pandan mini

Tri Susanti @susantii

Jambi

Ini pake resep di ig mba dhiahodie, cuma diganti pake pasta pandan karena ga ada daun jeruk dan sereh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
350 mlsantan (saya pake kara yg 65 ml tambah air)
1 batangserai memarkan (ini saya skip)
3 lbrdaun jeruk (ini saya skip)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkunyit bubuk (saya skip ganti pasta pandan)
Masak sampai mendidih, angkat, dinginkan
Bahan B :
70 grterigu
150 grtepung kanji
1 sdtragi instan
Bahan C :
3 butirtelur, kocok lepas
180 grgula pasir
1 sachetskm
Campur sampai gula larut
Bahan D :
60 grmargarin, cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A dan B dengan whisk sampai halus dan rata tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
2

Selanjutnya masukkan bahan C dan D, aduk sampai menyatu. Diamkan selama 1 jam.
3

Panaskan Snack maker kalo yg anti lengket tidak perlu dioles mentega. Panaskan dengan api sedang.
4

Setelah panas kecil kan api, tuang adonan hingga 3/4 cetakan. Panggang sampai berlubang2. Tutup cetakan hingga matang.