Bolu Jadul Susu (Lembut Banget)
Resep dari mba y.s.o namun gulanya aku kurangi sedikit menjadi 180gr, karena ngga terlalu suka manis.
Resep ini bener2 beda, karena lembut banget bolunya 😍 jadi resep favorit keluarga
Bolu Jadul Susu (Lembut Banget)
Resep dari mba y.s.o namun gulanya aku kurangi sedikit menjadi 180gr, karena ngga terlalu suka manis.
Resep ini bener2 beda, karena lembut banget bolunya 😍 jadi resep favorit keluarga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan butter dan mentega, jangan sampai mendidih. Siapkan loyang, olesi mentega dan taburkan tepung terigu. Panaskan oven.
- 2
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan berjejak.
- 3
Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan rendah. Kemudian masukkan terigu perlahan2 sampai tercampur semua. Matikan mixer
- 4
Masukkan mentega cair dan ratakan dengan teknik aduk lipat. Pastikan seluruh mentega sudah tercampur rata dengan adonan.
- 5
Masukkan susu kental manis yang sudah dicampur dengan air dan aduk rata.
- 6
Tuangkan ke loyang dan hentakkan beberapa kali agar tidak ada gelembung di adonan
- 7
Panggang selama 40 menit dengan suhu sedang cenderung kecil, sekitar 170 derajat
- 8
Bisa ditambah topping. Saya pakai topping keju
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)