Tongkol suir pedas kemangi

Name: Tongkol suir pedas kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tongkol ukuran besar 1/2kg; 1 buah Jeruk nipis; Daun jeruk; Serai (ambil bag putihx,iris2); Kemangi; Bahas halus:; 12 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1,5 cm Jahe; 1,5 cm Kunyit; 3 buah Cabe keriting; 10 buah Cabe rawit; 1 buah Tomat; Garam,gula dan bubuk kaldu

Mma I'zaz Kalteng @habibi35

Palangkaraya Kota Cantik

Ini request paksu...
Masakan favoritx,tpi menguras waktu ku 😅😅😅

Lebih banyak

Tongkol suir pedas kemangi

Mma I'zaz Kalteng @habibi35

Palangkaraya Kota Cantik

Ini request paksu...
Masakan favoritx,tpi menguras waktu ku 😅😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tongkolukuran besar 1/2kg
1 buahJeruk nipis
Daun jeruk
Serai (ambil bag putihx,iris2)
Kemangi
Bahas halus:
12 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1,5 cmJahe
1,5 cmKunyit
3 buahCabe keriting
10 buahCabe rawit
1 buahTomat
Garam,gula dan bubuk kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tongkol lalu kasih perasan jeruk nipis dan kukus
2

Setelah matang matikan kompor,suir2 tongkol.
3

Oseng bumbu halus setelah wangi masukan daun jeruk dan serai yg sudah di iris2 kecil.
4

Setelah dirasa masaka,masukan garam,kaldu bubuk dan gula.tes rasa
5

Lalu masuka tongkol suir,aduk2 sampai bumbu rata baru masukan kemangi
6

Tongkol suir siap dihidangkan