Tumis Pedas Tongkol Peda dan Jagung

Name: Tumis Pedas Tongkol Peda dan Jagung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bks Ikan Tongkol Peda (4-5 potong); 7 Siung Bawang merah; 3 Siung Bawang putih; 1/2 buah kecil Bawang Bombay; 1 ruas Jari Laos; 2 lembar daun salam kering; 7-10 Cabe Rawit Merah atau sesuai selera; 1 batang daun bawang (aku cuman ada sisa sedikit); 1 sdm Saus Tiram; secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 1 buah kecil Jagung Manis (aku cuman punya sisa setengah); 1/2 tomat

Anshah Shafa Nabilah @cook_4869547

Lagi kepengen ikan tongkol peda tapi bosan sama balado, jadi mari kita coba yang lain! :3

Lebih banyak

Tumis Pedas Tongkol Peda dan Jagung

Anshah Shafa Nabilah @cook_4869547

Lagi kepengen ikan tongkol peda tapi bosan sama balado, jadi mari kita coba yang lain! :3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 BksIkan Tongkol Peda (4-5 potong)
7 SiungBawang merah
3 SiungBawang putih
1/2 buahkecil Bawang Bombay
1 ruas JariLaos
2 lembardaun salam kering
7-10Cabe Rawit Merah atau sesuai selera
1 batangdaun bawang (aku cuman ada sisa sedikit)
1 sdmSaus Tiram
secukupnyaGaram
SecukupnyaGula
1 buahkecil Jagung Manis (aku cuman punya sisa setengah)
1/2tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan iris (Bawang merah, Bawang putih Bombay, Cabe Rawit dan Daun Bawang), Cuci bersih Daun Salam dan Geprek Laos)
2

Tumis Bawang Putih dan Daun Bawang (mengincar tekstur garing daun Bawang)
3

Masukan bahan tumis lain termasuk jagung yang telah dipipil, tumis sampai harum
4

Tambahkan Air dan Saus Tiram, serta bumbui garam dan Gula
5

Masukan Ikan Peda, masak hingga air agak berkurang, lalu tambahkan irisan tomat