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照燒雞翅 的食譜成品照片

照燒雞翅

小菲人妻廚房
小菲人妻廚房 @cook_12013701
嘉義市

在雞翅上多戳幾個洞,醬汁會更入味喔!

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照燒雞翅

小菲人妻廚房
小菲人妻廚房 @cook_12013701
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預備食材

20分鐘
一份
  • 雞翅 7 隻
  • 照燒醬汁
  • 醬油 3 匙
  • 味霖 3 匙
  • 米酒 3 匙
  • 蒜頭 1 顆
  • 水 9 匙
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料理步驟

20分鐘
  1. 1

    鍋子直接加熱,放入雞翅,因為雞翅皮會出油,所以直接乾煎

    照燒雞翅的食譜步驟1照片
  2. 2

    待一面煎到金黃色即可翻面

    照燒雞翅的食譜步驟2照片
  3. 3

    兩面煎到金黃之後倒入照燒醬汁,蓋上鍋蓋燜煮。幾分鐘可以打開來翻面一下,讓整隻雞翅都上色入味

    照燒雞翅的食譜步驟3照片
  4. 4

    兩面都上色之後,打開鍋蓋,讓醬汁收乾

    照燒雞翅的食譜步驟4照片
  5. 5

    收乾後即可起鍋上桌

    照燒雞翅的食譜步驟5照片
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小菲人妻廚房
小菲人妻廚房 @cook_12013701
發布於 2019年11月15日 11:52
嘉義市
製作晚餐成為人妻生活必備日常,有了小廚房,就是增進自己廚藝的開始!老公負責點菜單,我負責執行。小廚娘出家常菜,沒有限定比例,只有媽媽教的“約略量”(適量),差不多就好,做出屬於自己家的味道。
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