Tumis Pakis Kecombrang with Pete

Name: Tumis Pakis Kecombrang with Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Pakis; 1 buah Kecombrang; 1 helai Pete; 5 Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabe merah keriting; Cabe rawit merah 4 buah (sesuai selera aja); 1 lembar Daun salam; Laos 2 ruas jari kelingking; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Kaldu jamur (bisa dignt dgn Royco/Masako)

didi Kitchen @didi_kitchen

Purwokerto

Wow ada challenge ya dr Cookpad.. belanja serba 15,000.. nah kebetulan Abang sayur bawa sayur yg jarang bgt dimasak, kebetulan doyan juga q nya. Jadi yuuk cus masak..
Bahan:
Pakis 3000
Kecombrang 4000
Pete 3000
Cabe merah dan rawit 2000
Bawang merah dan putih 3000
Total 15,000 aja
Ini semua untuk sekali masak aja ya 😉
#weekendchallenge

Lebih banyak

Tumis Pakis Kecombrang with Pete

didi Kitchen @didi_kitchen

Purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatPakis
1 buahKecombrang
1 helaiPete
5Bawang merah
3 siungBawang putih
5 buahCabe merah keriting
Cabe rawit merah 4 buah (sesuai selera aja)
1 lembarDaun salam
Laos 2 ruas jari kelingking
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Kaldu jamur (bisa dignt dgn Royco/Masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kecombrang. Lalu rebus kecombrang hingga harum.angkat,lepaskan bagian kelopak kecombrang,sisihkan.
2

Potong-potong bahan bumbu tadi. Cuci bersih pakis kemudian potong-potong.
3

Siapkan wajan,tumis bumbu yg sudah dipotong2 tadi hingga harum.masukkan daun salam dan Laos aduk rata kembali. Masukkan pakis yg sdh dicuci bersih, tumis hingga sedikit layu,kemudian masukkan kelopak dari kecombrang tadi, aduk rata. Beri garam,gula pasir dan kaldu,aduk rata.beri air sedikit. Tes rasa,jika sdh pas biarkan air hingga menyusut dan pakis matang. Setelah matang segera angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

didi Kitchen @didi_kitchen

pada 16 November 2019 06.08

Purwokerto

ibu dari 1 anak.. yang tadinya paling males klo didapur,tp karena tanggung jawab dan kewajiban jd mengharuskan terjun kedapur..Belajar dari otodidak...Semua dipraktekin,kunci klo mau bisa masak dan baking 😄Masakan apa aja saya suka...hoby makan soalnya 😂😂😂😂happy cooking yg bisa ilangin stres :-)IG : didi kitchen / dinaaar_didi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya