Korean Vegetable pancake (yachaejeon) dengan tepung oatmeal
Setiap seminggu sekali pasti lah ya kalo lagi diet itu kepengen nya cheating makan enak... dari 2 minggu kemarin bb sempet susaaah bgt turun, curiga karna kebablasan pas cheating nya... gmn gak stuck itu bb, pagi2 bawaannya pengen makan gorengan, ketoprak dkk nya 🤦🤦. Jadilah mulai browsing2 menu sehat dan kemudian nemu lah yachaejeon ini... yah walopun banyak yg di modif dr resep asli nya tp agak lebih mendingan lah ya drpd makan gorengan...
Korean Vegetable pancake (yachaejeon) dengan tepung oatmeal
Setiap seminggu sekali pasti lah ya kalo lagi diet itu kepengen nya cheating makan enak... dari 2 minggu kemarin bb sempet susaaah bgt turun, curiga karna kebablasan pas cheating nya... gmn gak stuck itu bb, pagi2 bawaannya pengen makan gorengan, ketoprak dkk nya 🤦🤦. Jadilah mulai browsing2 menu sehat dan kemudian nemu lah yachaejeon ini... yah walopun banyak yg di modif dr resep asli nya tp agak lebih mendingan lah ya drpd makan gorengan...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran lalu tiriskan sampai kadar air nya benar2 berkurang
- 2
Iris tipis kol dan wortel seperti akan membuat bakwan sayur kemudian iris memanjang bawang daun kira2 sepanjang 2 cm kemudian campurkan semua sayuran nya jadi satu
- 3
Blender oatmeal dengan blender kering sampai halus lalu campurkan dengan sayur2an yg tadi, kemudian cincang halus bawang putih dan campurkan bersama rawit, garam dan merica ke dalam adonan sayur. Aduk sampai rata, diamkan minimal 1/2 jam agar cairan dari sayur keluar sehingga tidak perlu di beri air. Aduk lagi...
- 4
Setelah adonan lengket tambahkan telur kemudian aduk lagi sampai benar2 tercampur rata
- 5
Panaskan minyak di teflon, sedikit saja ratakan kemudian masukkan adonan dan tekan2 sampai menutupi permukaan teflon
- 6
Masak dengan api kecil, cek sesekali, setelah bagian bawah nya kering, kemudian balik lalu masak lagi sampai benar2 matang.
- 7
Sajikan dengan saus, kalo saya karna masih punya stok sambel pecel sangrai jd makan nya di cocol sambel aja.
- 8
Bagi yang sedang tidak diet, ideal nya memasak ini dengan minyak yg banyak dan tidak menggunakan telur, cukup dengan tepung terigu dan air maka tekstur nya akan lebih renyah...
- 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar