Bakwan udang dan sayur

Name: Bakwan udang dan sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 biji Kubis/kol; 1 buah wortel; 1/4 kecambah panjang; secukupnya Daun sop/ seledri; 10 butir Bawang merah; 10 butir bawang putih; secukupnya Pala; secukupnya Merica; secukupnya Garam; Secukupnya kaldu jamur/ royco/ masako sesuai selera (bisa di skip); 6 sdm Tepung tapioka; 12 sdm Tepung terigu

herwina sekarsari haris @herwina241292

Sampit - Kalimantan Tengah

Kesukaan anakku, yang kalo makan ini sama nasi putih anget 😂

Lebih banyak

Bakwan udang dan sayur

herwina sekarsari haris @herwina241292

Sampit - Kalimantan Tengah

Kesukaan anakku, yang kalo makan ini sama nasi putih anget 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bijiKubis/kol
1 buahwortel
1/4kecambah panjang
1/4udang kecil ambil dagingnya saja
secukupnyaDaun sop/ seledri
Bumbu Halus
10 butirBawang merah
10 butirbawang putih
secukupnyaPala
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
Secukupnyakaldu jamur/ royco/ masako sesuai selera (bisa di skip)
Adonan tepung
6 sdmTepung tapioka
12 sdmTepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus campur dengan adonan tepung, tambahkan air secukupnya
2

Potong semua baham tipis-tipis memanjang (wortel, kol) campur kecambah, potongan daun bawang, potongan seledri. Campur dan aduk di adonan tepung
3

Tambahkan udang yang sudah dicuci bersih ke adonan tadi
4

Goreng dan tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan, sajikan dengan rawit