Tomyam

Name: Tomyam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bakso seafood/secukupnya; 3 daun jeruk; 1 sdm saus tiram; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; Lada bubuk; Garam; Gula; Jeruk nipis; secukupnya Air; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 kemiri; 4 cabe merah keriting/sesuai selera; 3 cabe rawit / sesuai selera jika mau pedas

Rdcdwi @cook_18719590

Bau Bau, Sulawesi tenggara

Tomyam

Rdcdwi @cook_18719590

Bau Bau, Sulawesi tenggara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
15bakso seafood/secukupnya
3daun jeruk
1 sdmsaus tiram
1 ruasjahe, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
Lada bubuk
Garam
Gula
Jeruk nipis
secukupnyaAir
Bumbu halus
4bawang merah
2bawang putih
2kemiri
4cabe merah keriting/sesuai selera
3cabe rawit / sesuai selera jika mau pedas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai wangi dan matang
2

Rebus air. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan air. Beri saus tiram, lada, gula dan garam secukupnya. Aduk rata
3

Masukkan bakso seafood. Masak dan biarkan sampe mendidih.
4

Terakhir beri air perasan jeruk nipis untuk mendapatkan rasa asam yg segar. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.