Terong Ijo Cabe Ijo (Macek Sary)

Name: Terong Ijo Cabe Ijo (Macek Sary)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong ijo; 1 buah tomat hijau (muda); 1/2 ons cabe keriting hijau; 10 rawit hijau; sedikit bawang bombay; 3 buah bawang merah; 3 siung putih; 1 ons teri jengki; 1 papan petai; minyak sayur untuk menggoreng dan menumis; Secukupnya garam dan gula

DewiSavitri @dewisavitri

Pangkalpinang

Yang masak bingung namanya khawatir ada yang baper...

Lebih banyak

Terong Ijo Cabe Ijo (Macek Sary)

DewiSavitri @dewisavitri

Pangkalpinang

Yang masak bingung namanya khawatir ada yang baper...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong ijo
1 buahtomat hijau (muda)
1/2 onscabe keriting hijau
10rawit hijau
sedikitbawang bombay
3 buahbawang merah
3 siungputih
1 onsteri jengki
1 papanpetai
minyak sayur untuk menggoreng dan menumis
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu dan bahan yang dibutuhkan, rebus cabe, bawang dan tomat
2

Goreng Teri dan terong ijo, sisihkan minyak untuk menumis
3

Rebus cabe dan bawang, setelah matang ditumbuk kasar
4

Ambil minyak sisa menggoreng teri, tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar, masukkan bawang bombay, terong ijo goreng, teri goreng dan petai
5

Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa angkat