Mango Sticky Rice
Dulu kalo jalan k mall, aku sama mamahku tuh suka mampir k salah satu tempat makan. Dan disitu kita pasti pesennya Mango Sticky Rice. Yah, ketan mangga ini bikin kita jatuh hati hhiii.. rasanya yg legit, manis & gurih selalu bikin kangen. Harga satu porsinya tuh kurang lebih 30.000 an gitu deh. Daaan setelah bbrp kali mampir buat beli ketan mangga ini, baru deh mamah kepikiran untuk bikin sendiri di rumah. Eksekusi deh di rumah, dengan budget minimalis dan hasil yg banyak. Satu rumah bisa makan ketan mangga, bahkan tetanggapun bisa nyicip hhii.. Alhamdulillah #KekinianAlaIbu yg penuh berkah..
Kali ini aku bikin cuma buat 2 porsi. Dan suami bilang rasanya enak, bikinnya simple. Bisa nih kalo buat jualan hhii..
Mango Sticky Rice
Dulu kalo jalan k mall, aku sama mamahku tuh suka mampir k salah satu tempat makan. Dan disitu kita pasti pesennya Mango Sticky Rice. Yah, ketan mangga ini bikin kita jatuh hati hhiii.. rasanya yg legit, manis & gurih selalu bikin kangen. Harga satu porsinya tuh kurang lebih 30.000 an gitu deh. Daaan setelah bbrp kali mampir buat beli ketan mangga ini, baru deh mamah kepikiran untuk bikin sendiri di rumah. Eksekusi deh di rumah, dengan budget minimalis dan hasil yg banyak. Satu rumah bisa makan ketan mangga, bahkan tetanggapun bisa nyicip hhii.. Alhamdulillah #KekinianAlaIbu yg penuh berkah..
Kali ini aku bikin cuma buat 2 porsi. Dan suami bilang rasanya enak, bikinnya simple. Bisa nih kalo buat jualan hhii..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam minimal 2 jam. Kemudian masak seperti biasa dengan ½ gelas air, sejumput garam dan 2 sdm santan kara.
- 2
Untuk saus santannya.. Campur ½ gelas air, sisa santan kara & 2 sdm SKM aduk sampai mendidih. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.
- 3
Tata ketan di atas piring saji, potong mangga sesuai selera. Siram ketan dengan saus santan lalu taburi dengan biji wijen. Sajikan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar