Balado Ikan Asin Bilis & Kacang Tanah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, sisihkan; goreng kacang tanah, sisihkan; dan goreng ikan asin bilis sampai garing, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, aduk-aduk sampai harum, tambahkan 50 cc air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk- aduk sesekali agar bumbu tidak gosong
- 3
Tunggu sampai air menyusut dan bumbu mengental, ikan asin dan kacang tanah akan melempem jika masih terdapat kandungan air pada bumbu saat ikan asin dan kacang tanah dimasukkan ke dalam bumbu
- 4
Jika bumbu telah mengental kecilkan api, masukkan ikan asin bilis dan kacang tanah, aduk-aduk sampai bumbu rata melumuri ikan asin dan kacang
- 5
Pindahkan dalam piring saji..balado ikan asin bilis & kacang tanah siap dinikmati..😍😍 agar kriuk ikan asin dan kacang tanah tetap terasa simpan balado dalam wadah yang tertutup rapat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar